Café Moretto

Zutaten (für 2 Personen)

• 1 Espresso (50 ml)
• 80 ml Milch
• 1 Tasse Crushed Ice (150 ml)
• 1 cl Cognac
• 2 cl Kahlúa (Kaffeelikör)
• 2 cl Vanillesirup

Zubereitung

• Den Espresso zubereiten und kühl stellen.
• Zuerst Vanillesirup und danach Kahlua in je ein Glas gießen, sodass sich zwei Schichten bilden.
• Den kalten Espresso zusammen mit dem Cognac, der Milch und dem Crushed Ice gut mixen und sehr vorsichtig in die Gläser fliessen lassen (so entsteht eine dritte Schichtung).